疗效：
有健脾。养阴的作用。适合糖尿病患者食用。健康的人食用，有保健作用。
材料：
玉米 － 两条
玉米须 － 五线 （干的玉米须，药材店有出售）
猪胰 － 两条 （猪胰即猪横俐）
淮山 － 一两
瘦肉 － 半斤 （300克）
盐 － 少许
做法：
（１）把各类材料分别用清水洗净。
（２）玉米连衣连须一起煮。
（３）瘦肉用热水烫一下，用清水冲洗。
（４）在锅里加入适量清水，使用大火煮滚。然后，加入全部材料，待再滚时，改用小火煮两个半小时，食用前，以盐调味。
“玉米须”有利尿、利胆、降血压功效。尿路结石，膀胱结石者可用玉米须煮水当茶来喝。
“淮山”有補脾胃、养肺阴以及益肾澀精的作用。
